Esschert Design Four Hollandais

Description

Le four hollandais est un four traditionnel en fonte, à parois épaisses et est utilisé en plein air depuis de nombreux siècles pour toutes les formes de cuisson (rôties, cuisson à la vapeur, ragouts, et fritures). Ses 3 pieds lui permettent une parfaite tenue au sol et les charbons de bois ou les briquettes se disposent facilement dans le réceptacle. La fonte permet une distribution uniforme de la chaleur et assure une cuisson sur toutes les faces.