Esschert Design Couteau à champignons avec brosse

Description

Ce couteau à champignons pliable est reconnaissable à sa lame incurvée capable d’effectuer une incision très précise sur le pied du champignon, et, sans abimer le mycelium (les racines très fines se trouvant sous la terre). Le dos du couteau est dentelé et vous permet de retirer la fine couche se situant sur le dos du champignon et retirer les impuretés. La brosse vous permet de nettoyer délicatement le champignon et de répartir automatiquement les spores. L’échelle métrique sur la poignée mesurera précisément le champignon. Dans certaines régions européennes, des règles locales interdissent le cueillette de certaines espèces si leur taille est insuffisante. Vous pouvez attacher une cordelette sur l’anneau. Ne pas nettoyer les champignons à l’eau. Transporter et stocker dans un panier ouvert. ATTENTION : – Ne prenez aucun risque! – Ne saisissez jamais des champignons inconnus ou douteux! – Ne pas consommez si vous avez des doutes, et cuisez toujours complètement, car certaines espèces comestibles peuvent être toxiques si elles sont consommées crues. – Certains champignons très répandus et consommés ressemblent à des espèces très toxiques, comme la très redoutée amanite phalloïde, qui n’est toujours si verte et se confond dés lors à d’autres espèces comestibles. – Nettoyez chaque champignon avant de le mettre dans votre panier, ce qui évitera tout risque de contamination entre les champignons. – Lavez vous les mains après toute manipulation d’espèces suspectes. Prenez des lingettes humides pendant vos excursions. – Vérifiez bien au préalable les règles locales et soyez très responsable, ou que vous vous trouviez. – Ce couteau n’est pas adapté au lave vaisselle. – Tenez le éloigné des enfants.