Beschrijving
Smalle (zuur) tang van onbehandeld (100% FSC) beukenhout, bestaande uit twee aan de achterzijde verbonden spatels met ribbels aan de uiteinden. Oorspronkelijk bedoeld om augurken uit een pot te halen, maar ook handig bij het grillen of fermenteren/pekelen van bv. groenten.
Deze houten tang is het ideale hulpmiddel om gefermenteerde groenten veilig en hygiënisch uit potten te halen. Gemaakt van glad, voedselveilig hout, is deze tang zacht voor de fermenten en biedt het een gemakkelijke grip. Perfect om in hoge, smalle potten te reiken. De gladde, afgeronde randen zorgen ervoor dat de fermenten niet beschadigd raken. Rommelvrij en nauwkeurig.
Artikel naam
Inmaak- en fermentatietang
Artikel nummer C2175
Productafmetingen in cm L 3,2 x D 1,2 x H 18,2
Materiaal 100% FSC® beukenhout
Netto gewicht 0,011 kg
Barcode 8714982287275
Producent: Esschert Design
Waarom is gefermenteerd voedsel zo gezond?
Door fermentatie neemt ons lichaam moeilijk verteerbaar voedsel makkelijker op.
De goede bacteriën kunnen stoffen die onze spijsvertering belasten grotendeels afbreken.
Hierdoor heb je minder last van krampen, buikpijn en een opgeblazen gevoel.
